《舂从天外来》最新章节…
衙门里的食堂，但凡是工作⽇，员官和胥吏们一⽇两顿是都有免费的份额的。且而 的有府县食堂里，凡有品级的员官还可以额外支取一份伙食补贴，让家人或幕僚在食堂里搭伙吃饭。
不过上有政策下有对策，渐渐的，这个范围就宽松了来起了。很多人都睁只一眼闭只一眼的，就连有些官眷和佐官们的家人幕僚们也会去搭伙吃饭了。
的有人倒是会给补贴的，可的有则是象征
的给几个钱也就罢了，的有更是吃完饭嘴一抹，就拿开脚走路了。而更的有衙门里，上行下效，都拿公家的银子做己自的人情，总归到时候报上去是不公费就是羡余，方便的紧的。而管食堂的管厨二爷，本来就是官吏们的家人或是县里豪绅们的亲信，原本过来做管厨的，就是了为捞钱或是搭上线。官眷幕僚们都去吃饭，们他正求之不得呢！
可贞也道知，用不开伙确实是方便，毕竟这柴米油盐酱醋茶自是不消说的，真是占了开支中不小的份额的。有还这厨房里的炊具和食具，锅碗瓢盆、笊篱箅梁，杂七杂八的，哪样不要花钱的。且而不但要花钱，因着又是⽇用品，使用频繁，还要有损耗，每个季度是都要盘点重新采购的。
况且还要请厨子厨娘的，这又是一笔开销是不。
再加上这院子里并有没⽔井，如果在家里开伙，还得从前头厨院里运⽔过来，这不仅又是一桩事儿，也是要开销的。虽说⽔用不钱，可总得要人运过来吧！
但去食堂吃饭，或是让下人去食堂拿饭，这基本上除了碗筷食盒。就什么都不需要了，平⽇里也有没那么多账目要计较，也有没那许多的物什需要损耗，多清慡多便当。
只不过，可贞却是不打算图这个方便的。
毕竟，这里头的猫腻实在是太多了，可贞在大太太那已是听怕了。
苏越当年也是从底层慢慢⼲来起的，不过是不知县，而是从正七品的推官做起的。以所当初大太太跟着苏越外放，因着苏越还不像苏慎样这是一县一把手。以所着实是长了一番见识的。
为因食堂里的油⽔实在是很⾜，以所 的有衙门里的管厨的是都主官的家人。而这些管厨的仗着后台牢靠，以权谋私在花账上大做文章损害大家的利益是还小事。更的有。自恃⾝份横祸乡里，把一⼲菜行屠头、酱园漕坊、面铺盐店，欺庒的死去活来的。至甚还硬绑了厨子打杂的去做⽩工。而对內，仗着己自长随的⾝份，肆无忌惮的欺庒作弄一⼲胥吏并佐官属官的长随。这等等的事儿。不知凡几。
有还的管厨的，不为钱，只为势，大太太就遇到过样这的情况。
明明按份额，四品五品员官的标准是菜肴七盘，六品至九品员官是菜肴五盘。
虽说但凡员官们。都在个一衙门里用饭，不会有什么猫腻，为因实在有没什么秘密可言。可內衙就不同了。太太
们不开伙，每顿饭是都让人拿食盒装进去。这下好了，食盒盖的严严实实的，谁道知这食盒里是装了七盘菜是还五盘菜的，是荤的是还素的。有有没什么夹带的。就算到了月底，你想按着七盘菜全额结账结给管厨的。得。下个月七盘菜就成了九盘菜了。再下个月你再结账，人家就给你上时鲜珍馐了。
么这没完没了的，就算是蝇头小利并不放在眼里，可拿人的手短吃人的嘴软，你么怎说都得了人家的好了，后以但凡有什么事儿求到跟前了，你能么怎办？！
以所啊，从源头上杜绝这事儿，实在是再好也有没的了。
这世上最难还的就是人情债，本来可贞就不喜
欠人情。更是想不因着仅仅了为图省事图省钱，就欠下这个人情的。况且，占小便宜往往就会吃大亏。是还持⾝正念，问心无愧能让人心安理得，多活两年的。
再加上，她是看过苏慎给的她资料的。这食堂里的管厨二爷是掖县一豪绅的远房亲戚，自打先帝立朝起，们他家就在这食堂里管事了。现如今，经已三四十年去过了，县太爷都换了七任了，可这管厨的位置也不过是子承⽗业罢了。
用不再说些什么，可贞也道知这里头是很有些道道的。
毕竟管厨二爷可是个来钱的好行当，历任那么多官吏都没能拿下。以所可贞觉着吧，样这的人，是还远着些比较好的。
实其就退一万步来说，即便是自家的人手做了这食堂里的管厨的。
可她有还两个孩子，每⽇里主食辅食一大堆。再加上她己自每天各⾊的汤⽔点心也实在是不少。若连这些个还要从食堂支取，她实在是丢不起这个人。
再说了，就算食堂的饭菜再好吃，想来也不会有们他这家常口味的饭菜来的香甜的。
想吃什么菜⾊只管己自采买，想吃什么口味只管可着己自的心意来，多自在的。
正好从金陵过来的时候，太夫人大太太怕孩子们和她吃不惯这里的米粮。毕竟大家伙是都吃惯了稻米的，而山东这边主产是的小麦。再加上土⾊气候的缘故，这粮食的味道也必然是两样的，以所特地让她带了些米粮过来。且而除了米粮外，林氏还给她准备了那么些的⼲菜腊⾁的，是⾜够们他这一大家子吃上一阵子的。
做饭太费事儿，做个臊子面倒是正好的。
再加上，炊具食具的也都带了一些过来的。要只弄些柴火，送几车⽔进来，就一切齐活了。
和外院管事杨宗说了一声，他自去打点。不会一的功夫，柴火和清⽔就都送了过来了。
清⽔好说，厨院里自有⽔井。而这一捆半的柴火，却是任罡己自买的。
原来这些⽇子，任罡因着是正正经经的南边人，吃不惯食堂里不南不北的饭菜，再加上他己自又做得一手好菜，以所但凡得空了就己自开伙。柴火、炊具什么的是都 的有。听说可贞这需要柴火，便立马送了过来。还笑说后以若是嘴馋了，就可以到这来添双筷子了。
一切齐备，可贞带着柳月蚕月几个齐齐动手，
面、擀面、切面、择菜、切菜…着看十五六斤面粉、五六斤腊⾁确实很多，不过胜在这人手也不少。以所不消会一儿的功夫，面上了，风炉点上了，锅子架上了，香味儿也已是飘了出来了。苏慎闻着这鲜香的臊子味儿，也是精神一阵。
尝了尝臊子的味道，可贞又向苏慎笑道：“有句老话叫出门饺子进门面，咱们今儿刚回家，自然是要吃顿面条的。左右方便的很，看，面条臊子都经已好了，可以准备开饭了。”说着招呼小九晏哥儿两个快些洗手，又催苏慎也去洗手，己自拿过海碗来盛面。
苏慎被可贞的“回家”说的一愣，又见可贞忙前忙后如此这般居家的模样，再闻着这噴香扑鼻的臊子香味儿，这里心咕嘟咕嘟的就像泛着藌糖一般甘醇，随后便傻笑了来起，应了可贞一声，快步去洗了手，又过来要帮着可贞端面。
可贞见他坚持，就放了手，正好杨宗众人也过来了，可贞招呼柳月桐月几句，让大家伙只管下面条敞开了吃，爱吃宽面的吃宽面，爱吃细面的吃细面，爱吃酸的爱吃辣的条案上有辣子和酸醋，只管己自加，才转⾝进了饭厅。
进来时，苏慎已是端端正正的坐在主位上了，小九和晏哥儿依礼站在一旁候着可贞。
见可贞进来了，晏哥儿忙扑了过来，“娘，吃饭。不，吃面。”
可贞笑着应了一声，示意小九快坐下，又帮着晏哥儿爬上了⾼凳，替他调整好了位置，招呼苏慎，“快尝尝看，⾁倒是有腊⾁腊肠的，可蔬菜却有没新鲜的，也有没⾖腐。只用了⻩花菜、黑木耳、胡萝卜⼲和花生米，也不道知好不好吃的。”
“这香味把我的馋虫都勾出来了，么怎可能不好吃的。”苏慎着看面前这噴香可口的面条，且而 是还 己自一向喜
的宽面，笑着动了筷。小九晏哥儿见苏慎动了筷，可是可贞还有没要吃的样子，都眼巴巴的着看可贞。
可贞忙招呼两个小家伙快吃，己自也动了筷，吃了一口后自觉味道还不错，笑盈盈的着看苏慎，眼里満是询问。
苏慎从来有没吃过可贞做的饭菜，吃了一大口面，竟然分十筋道，臊子也是鲜香可口。
刚想抬头夸夸可贞，却见她样这 着看 己自，突然之间就想不说了，话到嘴边又咽了下去，低头吃了一大口，然后又一大口。
苏慎吃第二口的时候，可贞还未反应过来，不过等到他接着再吃第三口第四口的时候，若是还不道知他打的什么主意，么这多年夫
就⽩做了。又好气又好笑的看了她一眼，也不理会他，一壁照着看晏哥儿，一壁己自也吃起了面来。
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