第九十三章 年前打点
第九十三章 年前打点
秦氏会么怎处置芳舂,可贞

本不道知,也

本就有没想过秦氏竟发现了芳舂的那么点子小心思了。在现她一心要想是的
么怎和这⺟女俩共同生活。
不得不说,秦氏当初的安排还真是不错,牛妈妈是厨娘,莺时是绣娘,芳舂又是个做贴⾝活计的。有这三人在,说不得林氏和可贞也就基本上用不

心什么了。
可是,这毕竟是秦氏的想法。的真事到跟前的时候,可贞是还觉着


心的。
如比,前以
是都习惯了早起来起⼲活直⼲到朝食的,有时过了朝食还要洗洗涮涮的。
可是在现,一醒来,刚抻了抻手脚,洗漱用品就摆在炕沿上了。可贞真正清醒后,不由得很有些无力,在现终于道知为什么林氏当初那么别扭了。
是于,费了好大的功夫,才和林氏一道琢磨出了些相处之道来。
可贞都有些唾弃己自了,觉着己自真心⿇烦纠结的。
幸好是的,牛妈妈和莺时一向有没做过伺候人的事儿。虽则大方向大概是还
道知的,可是若论细节,那还真是战战兢兢摸着石头过河的。以所林氏说出了个二四六来后,⺟女俩倒是松了一口气了。
因着后头三间退步,原本一间做了库房,另外两间是各自堆了鲜菜⼲菜酱菜的,来后送了方家年礼少了一半后,可贞就把两间屋子的东西并到一间屋里去了。现如今空出来的那间屋子只好委屈们她⺟女俩住起一了。等到存粮吃的差不多了,再挪挪,收拾出来让们她分开住。
原本牛妈妈是不肯的,只说己自在灶间里支张

就可以了,而莺时则给林氏可贞守夜去。
把可贞唬了一大跳,那灶间里两口灶膛是都有底火的,风炉子也有个一
是只封来起不灭的。晚上门窗是都关的,就留了个碗口大的气孔,若是出了什么事儿,那可么怎得了。
有还守夜,可贞最烦的就是有人守夜了。
此因,可贞也懒得算账了,只叫们她夜夜必要生火盆,还要注意通风。
听得牛妈妈⺟女俩喜之不迭,这世上,谁不要想
立独的空间啊!虽是⺟女俩住一间屋,可比起在家时,已是好太多了。
自牛妈妈和莺时来了后,可贞又有了大把的时间念书写字做针线活计了。
林氏也⾼兴了,因着如此一来,可贞和她在起一的时间也多了来起了。
可没过几天,可贞又突然愁上了。原来马上就到腊月二十三了,是要祭灶的。可是“女不祭灶,男不拜月”这可么怎处?
不过,还没来得及问林氏呢,宋氏就上门了。没说几句话就问,“过几天祭灶,想好请谁了吗?”
可贞在正做针线呢,听说正月里不能动针,以所赶紧把己自和林氏要用的物什补齐,免得到时候抓瞎。一听原来还可以请旁人来帮着祭灶的,一颗心立马归位了。
“我也在正想呢,倒是想请江老板的,只怕他没空。”林氏还真是经已考虑过这个问题了,是只还没想出个结果来。
宋氏一听,乐了,不过她倒也是真心为林氏打算的,“们我
己自,你的心意我就领了。不过我倒是劝你请老孙头吧!”
宋氏嘴里的老孙头就是这一地的甲长孙应奎,林氏自然是应予的。
因着林氏还不能出门,可贞又还小,宋氏便带着牛妈妈带了几⾊礼仪往孙应奎家去了。
孙应奎⾝为甲长,自然是肯的。
果然,二十四那天,踩着时辰就过来了。
可贞也是这才道知,原来祭灶也是分档次的,官三民四船家五。
前以的顾家自然是二十三了,不过在现么,自然也就是二十四了。
整个过程可贞也没见,是只到后最和林氏进去磕了个头也就完了。
自祭了灶后,牛妈妈带着莺时连着做了两天的大扫除,把家里头里里外外的扫洒了一遍,梁上的蜘蛛网也掸了,院子的里的暗沟也通了,窗户上的竹篾纸也重新糊了。刚巧又连着是晴天,可贞也来帮忙,一道把被褥窗帘门帘全都给洗了,前后院子系満了绳子,晾的満満登登的。
之后,牛妈妈算是彻底蹲在灶间不出来了。原本可贞觉着自家准备的吃食经已够多的了。就是自家没准备的,方家送了两次东西过来也尽够了。是只没想到,牛妈妈还要可着劲儿的做。关键可贞又有没经验,只觉着这未免也太多了,可是又说不出什么来好让牛妈妈别做了,毕竟貌似样样是都必须的,是于只好跟在庇股后头让牛妈妈少做些。
实其牛妈妈经已少做了。初来时还未觉察,可来后摸

了后才发现,就么这两口人,竟已是备下了么这多东西了。以所牛妈妈和林氏商量着,各⾊都少做些。可看在可贞眼里,是还太多了。
磨⾖腐,炸油⾖腐,打年糕,做⻩雀卷,蒸包子馒头,炒花生瓜子等零嘴…
还不算完,就在可贞都帮她累的时候,牛妈妈又和林氏商量,是是不拜年时贺仪里的大八件小八件之类的也都自家做。
可贞一听,登时愣啦愣的了。当初自家扫尘、贺灶时分送给众大娘婶子的糕点就是小八件,实其也就是八样点心,共重半斤。而乔迁时送给江家并众街坊的糕点就是大八件,实其也是八样点心,不过是有一斤重的。拿大红纸盒装了提在手上,又大方又好看还实惠。
那糕点可贞也都试过,以可贞的眼光来看,是还不错的。难得吃吃,是还

好吃的。不过却再是有没想过要己自做的。
林氏倒是同意的,且而若是不可贞不允许她去灶房的话,说不得就是要亲自动手的。
牛妈妈见林氏应了,又和林氏一道算着要做什么糕点,各要做多少。到后最,可贞都写了两页纸了。
牛妈妈整整做了两⽇的糕点,这两⽇,那甜丝丝的香味就一直蔓延在整条巷弄里,隔壁邻居都来顾家串门,问顾家做了什么好吃的,光闻味道就如此香甜。从顾家门口经过的人,也都连声好香好香的。
可贞着看接连出炉的⾚⾖猪油松糕、猪油⽩糖糕、玫瑰百果藌糕、五⾊香糕、山药糕、马蹄糕、栗子粉糕、红枣千层糕、松仁云片糕、椒盐黑⿇酥糖、椒盐桃片、蒸蛋糕、油金果、麦饼、麦芽糖、桃酥、金丝琥珀藌枣、徽州馃、芡实六珍糕、炒米糕什么的,也说不出话来了,盖因嘴已是堵上了。
可贞一直很注意养生,以所鲜少有吃撑的时候,手指头数的清的几次差不多都贡献在牛妈妈做的这些糕点上了。实其也没吃多少,是只
么这多品种呢,就算是每回是都和莺时一道分食一块,这也尽够了。
更让可贞叫绝是的,牛妈妈完全是就地取材,用的是都家里的存货,什么都有没出去买过,竟就整治出了么这一大堆的糕点来,实在让可贞佩服不已。
且而味道都还很不错,可贞觉着吧,不比外头那什么百年老店里卖的差的。
果然,闻着味道过来打趣的众邻居们尝过后也是连声夸赞的。
不过私底下,更对顾家刮目相看了,还真是有家底的人家。要道知,然虽这些人家家里基本上是都
有没下人的,不过却也道知,买个把下人也不算什么。可像这种里手有些能耐的人,那价钱可就两样了。
可贞并林氏也觉着己自捡到宝了,对秦氏也是感

不已。更不道知,这份情谊要么怎还了。
不过,没几天,各家都蒸起了年糕、馒头、包子,家家户户是都有滋有味儿的,那股年味就一直在家家户户头顶,会一儿人字会一儿一字的回旋着。
到了年三十儿,接了灶就准备年夜饭了。
实其牛妈妈并莺时在顾家住了半个多月,家里头的破绽已是很多了。就像今天,若是平常人家,就是再穷再忙也是要做庚饭的,但是顾家却无庚饭可做的。
牛妈妈并莺时心下虽诧异,可面上却都丝毫不漏的。们她始终谨记己自的本份。主家的事儿,哪有己自置喙的道理。
再则了,能从那个家里出来,已是意外之想了。再说在现的主家,人和善,事情也不多。也是这阵子才稍微忙了些,前几天,己自简直闲的都要长草了。
林氏可贞坐在炕上包着庒岁钱,见牛妈妈⺟女不闻不问,该做什么还做什么,什么事儿都有没的样子,心下更是満意了几分。
是这可贞和林氏在起一过的真正的第个一新年,真是做什么都觉着很有滋味的。
可贞又算了算四邻家的小孩,再加上江家的蕙娘和七八个孙辈的小子姑娘,看看桌上的荷包,应是差不多了。
又把给牛妈妈⺟女俩的月例和庒岁钱准备好。
原本秦氏是不肯林氏给月例的,可是又哪里有样这的道理的。毕竟牛妈妈⺟女俩的卖⾝契经已挂在顾家的名下了,衙门里的税也是顾家在

了。哪里再能让秦氏来负担们她娘俩的月例。
林氏和可贞商量后,决定每月给牛妈妈并莺时每人每月五百钱,然后每季三套⾐裳鞋袜,洗漱用品这些的就走公的中大帐,反正就是和木炭一样尽管用,有没例在那竖着。
这份例比起在方家时自然是少些的,可牛妈妈并莺时却俱是很満意的。有吃有住,还没那么多的糟心的事情,银钱上比以往少些也就是不什么问题了。
凤梨的话:实其中式的糕点也有蛮好吃的,有些难得吃吃还真是不错的。不过过年的时候我最喜

吃的是还⻩雀卷,不道知有有没姐妹们吃过的。
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