第四十二章 劳累的寿宴
筹备了近个一月的寿宴终于到了,颜妍一大早便带着馐馔斋的众人忙碌开了,馐馔斋所的有桌布全换成了崭新的自制红桌布,红⾊的寿幛被挂在了二楼大厅正中,整幅布帛上有只
个一精致的“寿”字刺绣,一尺长的红烛分立在香案两边,红烛上各刻着“福如东海”、“寿比南山”平添了许多吉祥喜庆。
说是申时始开⼊席,县太爷家的轿子却早早的来到了门前。
接到伙计的通报,颜妍匆匆来到门前

接:“大人。”
“哈哈,颜姑娘辛苦了。”夏亦良先下了轿,一⾝锦⾐,笑哈哈的朝颜妍点头,转⾝到第二辆轿子前

着。
老夫人然虽头发全⽩,満脸褶皱,不过气⾊却很红润,一脸笑意,见了前去

接的颜妍连说辛苦之类的话,分十亲切,县县太爷的夫人长得倒也端庄,是只端着几分官太太的架子,不冷不淡的浅笑着,见到颜妍行礼也是只轻轻的点头,她⾝后还跟着个一十几岁的小姑娘,长得娇小可爱,眉宇间有几分像夏亦良,睁着一双黑黝黝的大眼好奇的打量着颜妍。
颜妍微笑着,亲自将们她送到三楼个一早就安排好的房间中。
“颜姑娘,辛苦你了。”夏老夫人舒服的坐在太师椅上,冲着颜妍连连道谢。
“这是都我应当做的,县太爷选在这儿摆寿宴,是看得起们我馐馔斋。”颜妍客气的笑着,“颜妍先在这儿给老夫人拜寿了,祝老夫人寿比南山福如东海。”
“谢谢,谢谢,呵呵。”夏老夫人笑着接受的她道贺。
“老夫人,夫人,颜妍先失陪了。”客套话完说,颜妍赶紧撤。
“我听亦良说你的手艺一流,今⽇还得靠你出力呢,去吧,你忙你的。”
颜妍微微屈膝行了一礼退出了房间,楼下来来往往的陆续有宾客进来,夏亦良正笑容満面的站在门口

接,师爷带着衙役们在门口处摆了张桌子,接受着宾客们的礼单,着看逐渐多来起的礼物一箱箱的送进来,颜妍有没兴致再看下去,下了楼往厨房走去。
厨房中热火朝天的,龙虎兄弟正准备着长寿面,悠悠和董韵忙着准备烹饪前的一些简单处理,小十正给龙虎兄弟当助手,就连景夕云和冯琪也到了厨房帮忙看炉火。
今天,颜妍是这儿的主角,县太爷指名了要她亲手下厨,再说,这一场寿宴还关系着馐馔斋的名气能否重振,马虎不得。一百桌?那是什么概念啊,想想都晕,但愿己自能撑住,边在里心祈祷今天的寿宴成功边作了个深呼昅,穿上围裙,活动了下一手臂,颜妍始开动手。
“师傅,都准备好了。”悠悠将手的中虾全用芡粉清洗⼲净,放在案板上,“可以始开了吗?”
“嗯,先把那些要酱的菜做上,那些都太费时,晚了就来不及了。”颜妍吩咐着,挽⾼袖子,“盐⽔里脊腌好了没?”
“快好了。”悠悠看了看腌泡着猪里脊⾁的木桶外,上面用木炭写着腌制的时辰,“再一柱香的时间就够个一半时辰了。”
“时辰到了后放沸⽔中氽烫,再捞出沥⼲吧,别忘了。”
“是,师傅。”悠悠急忙点头。
“红油鸭子,放大陶罐里加上火脚筒骨和⽔,下葱段、姜块和⻩酒烧沸,再用微⽔炖一柱香时间,小十,你来着看,记得一柱香后将所有鸭子翻个⾝,再炖一柱香的功夫。”
“是,掌柜的。”小十将手中浸着面条的木盆放到莫龙⾝边,快步过来准备鸭子。
“桂花酱

…”颜妍个一
个一的将那些烹制时间久的菜全

待了一遍,这个一月来,她早已所的有菜都教了一遍,以所她并不担心们他会出什么差错。
颜妍站在灶前片刻不停的翻动着手的中长勺,么这多桌的宴席,光个一菜就得做好几锅了,热气伴着

人的香味袅袅在厨房间散开,也不知过了多久,做了几锅菜,手臂渐渐有些发酸,颜妍才停下手略略休息了会一儿。
“有还几个菜?”抬起手臂擦了擦満头的大汗,颜妍吁了一口气道问。
“有还
个一油焖草菇,个一明珠⾖腐。”董韵一直负责装盘,闻言笑着回头,“累了吧?”
“唉,我发现当做菜做得够多的时候,才发现不会做饭是多么幸福的事啊。”颜妍感慨说的着绕口的话,活动了下一⿇木的手臂,“有还两个,再接再励,便能看到黎明了。”
“呃?什么叫能看到黎明了?”董韵愕然。
“就是能看到天亮啊,天亮前以是最黑暗的时候,我经已熬过来了,呵呵。”颜妍胡言

语的笑着,“有还两个菜,做完就能休息下一了。”
“呵呵,你哪里学的这些话,听着怪怪的。”董韵笑不拢嘴。
颜妍是只笑,这哪里学的可解释不清呢,还如不不解释,免得话越说越多。
“掌柜的。”阿贵带着县太爷的师爷进来了。
“阿贵…哟,师爷,你么怎到这后厨来了?有什么事让阿贵传一声就是了。”颜妍略停了下一转过头却发现阿贵⾝后跟着的师爷。
“颜姑娘,老爷让我过来看看,这菜做得么怎样了?”师爷客气的问。
“这不,有还
个一菜就好了。”颜妍用手的中勺子指了指锅的中⾖腐。
“那就开宴吧。”师爷満意的点点头。
“行。”颜妍慡快的应着,“阿贵,出菜。”
“好嘞。”阿贵飞快的跑了,很快,伙计们便纷至沓来,一人个一大托盘将菜肴井然有絮的端了出去。
做完了后最
个一菜,颜妍终于松了口气,右手臂膀经已有些僵硬,坐在椅子上边

边着看伙计们端菜出去,她对这上菜的规矩不懂,也无需

心,那些自有师爷和阿贵去办。
“哎哟,终于结束了。”悠悠几乎是瘫倒在椅子上,趴在桌子上倒了一杯⽔咕噜噜的一口气喝下,“好累哦~~~~”
“在现
道知累了吧。”颜妍好笑的着看她。
“唉,没想到烧个菜也么这累。”悠悠慢慢的撑起手,懒懒的靠在椅子上,学颜妍的样子挽起袖子,露出手臂上那个圆圆的红砂。
“你也点了?”颜妍的目光落在的她手臂上。
“什么?”悠悠一愣,顺着的她目光看向己自的手臂,恍然大悟,“哦,你说这个啊,我第二天就找韵姨点了,嘿嘿,师傅,我道知你的秘密了。”
“我有什么秘密啊?”颜妍抿着嘴笑。
“就是这个…”悠悠指着己自手臂上的守宮砂,掩着嘴贼贼的笑,“嘿嘿,这个代表什么,你不要告诉我,你不道知。”
“道知又如何。”颜妍漫不经心的,故意装傻。
“反正啊,晚上回去你得告诉我。”悠悠撒娇的嘟着嘴,“嘿嘿,没想到哦。”
“什么东西没想到啊?”个一
音声
然忽揷了进来。
“师傅也有这个守宮砂…”悠悠快人快语的指着己自手臂上红点脫口而出,一回头看到来人时不由満面飞霞,目瞪口呆。
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