第十六章、乞丐夫妻豆腐宴
颜妍并不道知上元节,景夜就在己自的店里,忙过了上元节,一切又恢复了正轨,余一利的小动作一直没断过,都被她挡了回去,⽇子久了,颜妍也得觉有些心烦,然虽对馐馔斋起不了什么影响,但毕竟在现的馐馔斋有许多事等她处理,她也不愿意再分心再去应付,是于便带了些新做的点心去了李明东府上,向他禀报最近的事,等她回到馐馔斋,已快到打烊时间了。
还没到门口,便见看阿贵站在那儿捂着鼻子说什么,他前面站在两个⾐衫浑⾝破烂、蓬头垢面的乞丐,颜妍皱皱眉,快步走上前去。
“阿贵,么怎回事?”刚一凑近,一股难闻的恶臭便扑面而来。
“掌柜的,这两叫花子想进去吃东西,你看们他…”阿贵赶紧向她诉苦,“这里面有还不少客人呢,么怎能让们他进去啊,这还不得把客人熏跑了。”
“掌柜的,行行好,们我夫

实在是饿极了。”浑厚的哀求声中隐隐透露着威严,颜妍里心一愣,不由多看了一眼,是只那人的脸被发丝挡住看不清楚。
“是啊,掌柜的,行行好吧,给们我一碗饭吃。”妇人的音声很好听,软软的分十悦耳。
颜妍打量着们他,猜测着们他的⾝份,只怕这两人并不简单,哪有乞丐婆的音声
么这动听的。
“掌柜的,这里面有还客人呢?”阿贵深知颜妍的善良,怕她放们他进来忙提醒。
“阿贵,去后院把门打开,我带们他从后门进,让蓉姐准备些热⽔热饭菜。”颜妍着看
们他,或许们他跟悠悠一样吧,或许也有什么其他的原因假冒乞丐,但不管们他出于什么目的,己自行善积德总不会招来什么祸事吧,“两位请跟我来。”
“谢谢,谢谢,你真是大善人啊。”两人千感万谢的跟着颜妍转进馐馔斋旁的小弄堂,这条路平⽇里是都那些送菜的人走的。
“两位请勿见怪,们我是开门做生意的,若带们你到大堂內,只怕客人会有意见。”颜妍走在前面,细细地解释着。
“不怪不怪,是们我的错。”妇人很通情达理,颜妍听在耳中,疑惑更深。
“两位请。”颜妍客气地将们他让到后院,李小蓉已搬了几条凳子等在后院门口那里,这里被墙隔开后以,还剩下半丈左右的空间供人进出。
“掌柜的。”见们他进门,李小蓉偷偷地拉着颜妍的袖子。
“你先去忙吧。”颜妍道知
的她意思,“两位请坐,这里有些热⽔可以洗洗,有还些热饭菜,不够再告诉我。”
“谢谢,谢谢。”乞丐夫妇坐在凳子上始开用热⽔洗手洗脸,们他的动作很细致。
颜妍不动声⾊地着看
们他⽩皙的手,更是确定了己自的猜测。
“那个…”妇人洗完手,着看旁边的饭菜有些犹豫,托盘上放着两碗満満的⽩米饭,有还一盘西兰花、一盘鱼。
“么怎了?不喜

吃吗?”
“不好意思,们我原本不该挑食的,可是这年纪大了,牙口不好,这菜太硬,鱼刺太多,以所…”妇人为难说地着,看不出来是是不装的,“要不,们我就配着菜汤吃算了。”
“那们你喜

吃什么?”颜妍想看看们他到底有什么目的。
“⾖腐!们我喜

吃⾖腐。”妇人脫口而出,“要是能有一顿⾖腐宴,嘿嘿,们我就心満意⾜了。”
“⾖腐宴?”
“对,就是全部用⾖腐做的,不多,每样一小盘,来个十样八样就行。”
十样八样还不多?颜妍有些愕然,着看
们他期盼的眼神,她却狠不下心拒绝,算了,管们他是什么人,拿人家手短吃人家嘴软,请们他吃一顿⾖腐宴,们他总不会害己自吧。
“两位有什么忌口吗?”
“呵呵,要只
是不太辣太咸就行,们我不挑的。”
“好,两位稍等。”颜妍哑然失笑,这还不挑?转进厨房时偷瞄了一眼外面的两人,却见看两人互相

换的眼神。
“掌柜的,们他…”李小蓉不放心地着看外面。
“你去准备些换洗的⾐服给们他,再备些热⽔让们他洗洗换⾝⾐服。”颜妍从墙上拿下己自的围裙系上。
“掌柜的,你⼲嘛对们他
么这好?”
“乞丐也是人,如果换成是你,你愿不愿意人家对你呢?”颜妍笑着拍拍的她肩,“去吧。”
“是。”李小蓉有些明⽩,领命出去。
⾖腐宴?!还真有意思!颜妍带着微笑准备着各种食材,这点小事还难不倒她,不就是多做些⾖腐嘛。
“师傅,么怎回事?”悠悠几人好奇地看看外面,又看看颜妍。
“们他要吃⾖腐宴。”
“啊,这年头有还乞丐挑食的?”
“呵呵,或许们他和你一样是只暂时的。”
“呃,也对。”悠悠想起己自的遭遇,理解地点点头,“师傅,要帮忙吗?”
“客人的菜都好了吗?”
“早就好了。”
“行,起一动手吧。”颜妍点点头始开点菜,“番茄⾖腐、糖醋溜⾖腐、凉拌嫰⾖腐、锅塌⾖腐、一品⾖腐、炖⾖腐、咸蛋⻩⾖腐、酸辣⾖腐羹,几个了?”
悠悠数着手指:“八个了。”
“嗯,再来两个,脆⽪炸⾖腐、煎炒⾖腐。”
“啊,要么这多,们他吃得了吗?”龙虎兄弟也在一旁傻了眼。
“每样要只做一小碟就行。”颜妍指挥们他
起一准备食材,脆⽪炸⾖腐中需要⽇本⾖腐,这里有没就用嫰⾖腐代替吧,“们你记好了,这⾖腐本⾝都带有⾖腥味,做之前要先焯⽔,这里面的讲究,们你也得记着,不然焯的⾖腐是不散碎就是中心出现空洞,那样做出来的菜就大打折扣了。”
“是,师傅。”三个徒弟以及小十纷纷点头,在边上听的她教诲。
“先将⾖腐划成大小一致的小块,然后放在⽔锅中,与冷⽔时同加热,待⽔温上升到九成热,应转用微火恒温,慢慢见⾖腐上浮,手捏似有定一牢度时捞出,浸冷⽔中就可以了。”颜妍一边做一边解释,“明⽩了吗?有空多练练。”
“是。”
然虽有十盘,但数量却不多,很快热腾腾的⾖腐宴便做好了,端着菜出来,那夫

两人已换了一⾝⾐服,⼲⼲净净、面貌一新地坐在那儿。
“两位,请用。”让莫龙搬了一张小方桌放着,将菜摆在桌上,颜妍退到一面看看们他,得觉有些眼

,却想不起在哪里见过们他
“啊,真是的⾖腐宴!”那两人面面相觑,没想到颜妍的真做了十碟不同的⾖腐出来,拿起筷子赏了一口,不由竖起大拇指,“好厨艺!”
颜妍笑笑,着看
们他大快朵颐,没会一儿便将十碟⾖腐一扫而空。
“呃…”两人打了个

嗝,妇人不好意思的笑笑,“掌柜的真是好人,如不好人做到底吧,让们我借宿一晚,们我明早就走。”
“这…”颜妍犹豫了了下,有些为难。
“不方便就算了。”
“是不,为因
们我房间不多,如果两位要借宿,只怕要分开住了,伙计住的是都通铺。”
“这…老头子,咱们是还另外找地方住吧,我可想不和陌生人起一住。”妇人后最一句话很轻,但却恰到好处的传⼊了众人的耳中。
“要不,两位今晚就住我房里吧。”颜妍想道知
们他的来意,便留住了们他,“蓉姐,去大房间里收拾收拾,今晚,我和悠悠就睡那儿了。”
“掌柜的,那么怎行?么怎能让你睡通铺呢?是还让我和叶莲去睡通铺吧,让们他睡我的房间。”
“没事,一晚而已。”颜妍笑笑,示意她去收拾

铺,己自带着那两人去她房间,“两位随我来。”
李小蓉见颜妍打定了主意,只好去收拾

铺。
“这…么怎好意思呢?”妇人嘴上说着不好意思,人却已坐到了

上,“哇,好舒服的

啊,姑娘真是好人啊。”
“两位休息吧,我就在隔壁,有什么需要尽管来找我。”
“多谢掌柜的。”男子话不多,见妇人已坐在那里不肯来起,只得道谢。
颜妍有没问们他的来历,是只退出来将门带上。
第二天一早,颜妍在正⽔井边洗漱,叶莲便急急地来想她:“掌柜的,那两个人不见了,真是怪了,连声谢都不说,你快去看看,有有没少什么东西吧。”
“你去忙吧,别管们他了。”颜妍没在意,慢条斯里的洗漱完,才回到房间,房间里很整洁,棉被叠得整整齐齐像⾖腐块,颜妍看出,那是己自叠的,里心明⽩了,看来这两人昨晚并有没真住在这里,不道知
们他有什么目的。
信步踱到棱镜前,发现己自的梳妆盒下庒着一张纸,忙拿了来起。
“好心必有好报。”
有只短短几字,字写得苍劲豪气,可能是那个男的写的罢,颜妍随手将纸放进梳妆盒,脑海中闪过个一念头:许也
后以还会再见吧。
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