第九章、有人来踢馆
刘之安第二天便雇了马车走了,颜妍都没来得及和刘之安道别,至甚连惆怅的时间也有没,每⽇里忙得晕头转向,多亏了阿海等人的帮忙,否则她还真有些

不住。
个一月下来,馐馔斋的名声已在西市传开。
馐馔斋內⽇⽇宾客満堂,菜单一张接一张从那条绳子上传过来,几人之间的配合也越来越默契,颜妍才稍稍轻松一些,在现,每⽇需要的食材都有人定时送上门来,不必再起个大早去市集上购买,她要只准备好早点,验收下一食材就可以了。
这一⽇,过了晌午,天便

沉沉的下起了倾盆大雨,街上行人纷纷躲避,馐馔斋內也坐了不少吃完中饭来不及走的客人,不断也有避雨的行人进来,颜妍难得有空,便煎了些花生仁,在上面散了些盐,让阿贵分给客人们下酒,己自也招呼着几个伙计坐到柜台前的一张空桌上休息聊天,这些⽇子的相处,们他早已像一家人一样了。
叶莲是个寡妇,家里有只
个一年迈的婆婆靠她赡养,她第次一领了工钱便全送回了家,是个孝顺的好媳妇,李小蓉家里公婆都在,丈夫在镖局⼲些杂活经常没在家,了为补贴家用,她才将四岁的儿子

给她婆婆带,己自出来做工。阿海和阿贵年纪差不多,是刘之安的同乡,跟了刘之安十年,是都二十四岁的大小伙子了,亲事还有没着落。
“颜姑娘,什么时候出新菜啊?”有个老顾客见颜妍坐在这边,便挪过来与们她同桌,他是建邺的货商彭⽔生,每十天半月便来次一长安,带些特产来换些东西回去卖,乎似还

有钱,馐馔斋开张第一天,他正好在西市,吃了次一后便成了这里的常客。
“彭掌柜的,们我开业到在现才个一多月呢,你就吃厌这些菜啦?”颜妍微笑着抿着杯的中热茶。
“是不,颜姑娘的菜太好吃了,我是想多尝些美味,回去也好和人家说说。”彭⽔生很直慡。
“呵呵,在现倒不出空来,等有空时再试试做些新菜吧,到时定一请彭掌柜的赏脸品尝。”颜妍可想不
么这快就将己自的底全抖出来,再说了,有些菜并是不普通人能消费的,她可想不浪费了。
“定一
定一。”彭⽔生哈哈笑着。
“颜姑娘可别只请老彭一人啊,有还
们我呢。”说话是的西市古董店的掌柜袁健。
“各位对小店如此厚爱,我么怎可能忘了大家呢?到时定一请大家品尝。”颜妍大大方方地向们他保证。
“们你这儿谁是主事的?”门外进来两个人,脸罩在斗笠下看不清,⽔渍不断滴到地上,

了一地。
颜妍起⾝

了上去:“我就是,请问两位有什么事?”
“们我是来长安拜师学艺的,刚到此地,听说馐馔斋的大厨分十了得,便来和你的大厨切磋切磋。”左边的人开口说明来意。
踢馆?!颜妍愕然。
“么怎?怕了?难道这馐馔斋是徒有虚名?”
“是是不徒有虚名并是不你我说了算的。”颜妍有些跃跃

试,玩游戏时经常被人踢馆,不道知现实中被踢馆要么怎个斗法?“不过,两位既是来切磋的,总不能样这蔵头蔵尾的吧。”
两人有没犹豫,解下斗笠,两张一模一样的脸出在现众人面前,引起一片惊叹声:“啊!一模一样!都分不出来啊。”
“两位是双胞胎兄弟?不知么怎称呼?”颜妍有没太多诧异,在的她世界里,双胞胎明星多了去了,她是只仔细地观察两人的不同之处,居然让她眼尖地发现了们他双耳的不同,左边那个在左耳穿了个耳洞,另个一穿在右耳,不细心的还真看不出来。
“我是莫龙。”左边那人先开口。
“你该是不莫虎吧?”颜妍没等另一人开口笑嘻嘻地道问。
“你么怎
道知?”兄弟两人异口同声地问。
“呵呵,莫龙是哥哥,那么弟弟就是莫虎了,龙兄虎弟嘛。”颜妍对们他有些感趣兴,不道知能不能胜过们他,不过这并不重要,她经已有了主意,若胜过们他,便以这个为条件,让们他留在这里当厨子,反之们他胜了,那就请们他留下,馐馔斋要是能招揽住们他,那定一又能昅引不少人。
“没想到你还

聪明的嘛。”这次是莫虎开口。
“谢谢夸奖,们你想么怎切磋?输了么怎办?”颜妍毫不谦虚将他的话当成是赞美。
“比包饺子。”兄弟俩异口同声,不愧是双胞胎。
“么怎个比法?”
“们我兄弟俩会包四种颜⾊的饺子,你若比们我多一⾊,就算你赢。”
“么这简单?我若赢了,有什么好处?”
“你?你就是这里的大厨?”
“不行吗?”颜妍里心有了底,笑盈盈地笑着们他,比饺子颜⾊?呵呵,这还不简单。
“你赢了,们我兄弟俩就拜你为师任你差遣。”莫龙乎似很有把握。
“你若输了…”莫虎有些犹豫。
“么怎样?”颜妍有些好奇,不道知
们他会开什么样的条件。
“你若输了,便拜们我兄弟俩为师。”
“没问题,我赢了,们你就是我的徒弟,我这儿正缺厨子呢,我输了,们你就是我的师傅,我请们你当这儿的大厨,么怎样?”颜妍说来说去就是想让们他留着这儿掌厨。
“好,一言为定。”龙虎兄弟信心満満的,有没迟疑。
“一言为定,们我请在座的所有客倌做见证,如何?”颜妍在里心笑翻天,没想到这两人么这好糊弄。
所有人都纷纷附和,们他正愁无聊呢,有热闹看谁不⾼兴啊。
“阿海,阿贵,收拾两张桌子出来,莲姐、蓉姐,帮忙选食材,两位,厨房就在后院,要什么食材只管去选,请。”颜妍笑逐颜开地请们他选食材。
没会一儿,龙虎兄弟便选了四样蔬菜,分别是茄子、胡萝卜、菠菜、西红柿,颜妍一见便道知
们他要做是的紫、橙、绿、红四⾊了,们他能己自领悟这些也是相当了不起了,不过今天们他遇见是的她,有上千年积累的精华知识,这次她已是稳

胜券了。
颜妍选了和们他一样的食材,龙虎兄弟然虽一愣,不过们他也略略放心了,为以她另一种颜⾊就是什么也不加的⽩⾊。
“颜姑娘,单比颜⾊太没趣,如不再加个条伯,依我看,三柱香之內,谁包的饺子颜⾊多、数量多,谁就赢,大伙儿说,对不对?”见们他要当众比包饺子,彭⽔生分十奋兴。
“对,要比就来个精彩的。”在座的纷纷附和。
看客们嫌不够精彩,加了个一时间条件,看们他在三柱香內谁做的饺子多。
彭⽔生自告奋勇点燃了第一柱檀香。
叶莲当颜妍的助手,龙虎兄弟经已
始开忙碌开了。颜妍观察了下一
们他的手法,暗暗点头,们他确实有些本事。
不过她仍慢条斯里的和叶莲起一捣着蔬菜汁,分到各个碗里,吩咐叶莲分别准备鱼⾁、韭⻩、虾仁、猪⾁、芹菜、胡萝卜、黑木耳,将这些全剁成蓉盛在小碗里。
颜妍先在面里加了些

蛋,再用蔬菜汁始开和面,没会一儿,桌上便多了四团和龙虎兄弟一模一样颜⾊的面团,又用西红柿汁和菠菜汁起一和成微黑的面团,紫⾊茄子汁加上西红柿汁变出了玫瑰红的面团,茄子汁加菠菜汁变成棕⾊,胡萝卜加菠菜汁变成了另一种绿…
四种蔬菜汁用完,桌上已多了八种⾊彩的面团,她又用⽔和了⽩⾊的放在一边,毫无疑问,龙虎兄弟经已输了,此时们他正站在那边傻眼,没想到己自败得如此轻易。
实其,颜妍一始开是想用⽩⾊来充第五种,然虽有些投机取巧,不过们他没事先申明,应该也算,但来后和好了四种面,见蔬菜汁有还一些,便试着将不同的汁混在起一,居然瞎猫碰上了死耗子,让她多做了四种,呵呵,真是好运气喔。
第二柱香换上,龙虎兄弟已没了斗志,⼲脆站在一边目不转睛的着看颜妍调饺子馅、包饺子,叶莲在一旁帮忙擀饺子⽪。
只见颜妍十指翻飞,没会一儿,九⾊面团都变成了九种不同形状的饺子,有鱼形、元宝形、葵花形、月芽形,有还几种说不上的,分十美观。
“师傅,请收下徒儿吧。”龙虎兄弟双双跪地结结实实的嗑了三个响头。
“快来起,们你年纪与我差不多,我可受不起这礼。”颜妍退开一些,“们你多大了?是哪里人?么怎到长安来了?”
“师傅,徒儿今年十八了。”龙虎兄弟行了拜师礼才恭敬站在一边,“们我是开封府人氏,祖上也是有名的面点师傅的,手艺传到们我已有五代了,次一偶然让们我学会了这四⾊饺子,为以这天下再没人能做出多一⾊的来了,⽗亲说长安蔵龙卧虎、能人辈出,们我便来了,一路也没遇见有人能做第五⾊的,今天刚到长安,便听说西市有个馐馔斋,里面的菜独具一格、分十美味,以所
们我就…师傅,还请原凉们我的无知。”
“呵呵,不知者不怪,后以
们你就留在这里吧。”
“谢师傅。”
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